实验室冻干机是用于将液态物质冻结并将其从固态直接转化为气态的设备。
1、原理：冻干技术是指将液态药物、食品或其它物质在低温下冷冻后，在真空条件下使水分升华而制成干燥物的技术。
2、冷冻干燥过程：通过冷冻和真空两个步骤进行冷冻干燥。首先，样品在低温下被冷冻，水分转变为固态冰。然后，施加真空，使固态冰从固态直接转化为气态，通过升华去除水分，从而保留样品的结构和活性。
3、控制系统：配备了精确的控制系统，可监测和调节温度、压力和时间等参数，以确保冻干过程的准确性和一致性。
4、样品容量：提供不同容量和规格的设备，以适应不同样品的需求。容量可以从小型实验室级别到大型产业级别。
5、收率和速度：不同型号具有不同的收率和处理速度。进阶设备通常具有更高的收率和更短的处理时间。
6、成本和复杂性：实验室冻干机的价格和复杂性因型号和功能而异。较大、更高级别的设备通常成本更高且使用更复杂。
7、具有以下几个显著的特点：
(1)规模适中：与实验室试验和工业生产相比，规模较小，使其可以满足中小规模生产的需求。
(2)精度高：可以对各种参数进行调整，以实现良好的生产效果。同时，其操作简便、易于掌握，减少了人为因素对产品质量的影响。
(3)生产周期短：生产速度较快，可以大大缩短制品的生产周期，提高生产效率。
(4)适用性广：可以适用于多种不同类型的物体，包括药物、微生物、食品等领域。
8、应用前景：
(1)生物材料的制备：可以用于细胞、蛋白质、基因等生物材料的制备。
(2)生物制品的制造：可以用于生产血清、酶、抗体等各种生物制品。
(3)药物的制造：可以将药物制成干燥粉末，方便患者使用和储存。
(4)食品工业：可以用于食品工业中的烘焙、榨汁、调味等制程中，使其更加稳定和长期保存。
